Kardamon

In onze repen gebruiken we kardamonpoeder. Dit is een kruid en wordt vaak gebruikt als smaakbasis bij de bereiding van koffie. Het kruid bevat veel ijzer wat goed is voor mensen met bloedarmoede. Ook heeft het een hoog gehalte aan andere mineralen zoals zink, koper, mangaan, magnesium, calcium, fosfor en kalium. Het kruid wordt gebruikt in verschillende medicijnen en heeft gezondheid bevorderende en ziekte voorkomende eigenschappen. Het verbetert de vertering, stimuleert de stofwisseling en heeft een anti-tumorigene effecten. Het consumeren van deze kruiden heeft dus een positief effect op het voorkomen van diabetes type 2.

Dit bericht is gepost in . Bookmark de link.